Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Tostato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Ragù di carne, Carni rosse alla griglia, Primi piatti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Chianti Classico DOCG 2022 Viticcio

denominazione

Chianti Classico

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Merlot, Sangiovese

affinamento

Botti e barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Cacao, Frutti rossi, Grafite, Prugna, Tabacco, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,99 / 5

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Prodotto votato da 17 clienti

Chianti Classico DOCG 2022 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

Sconto 20%

13,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 16,40 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 12 dicembre.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2022

91/100

James Suckling

2022

92/100

Falstaff

2022

92/100

Descrizione

Questo Chianti Classico è il vino più storico della cantina Viticcio, prodotto a Greve in Chianti da uve Sangiovese con una piccola aggiunta di Merlot. I vigneti, coltivati in regime biologico tra i 230 e i 400 metri di altitudine, si trovano su suoli argillosi ricchi di pietre alberese e colombino e godono di esposizioni a sud, sud-ovest, nord e sud.

La vinificazione prevede fermentazione alcolica in acciaio inox a 26-30°C e una macerazione di 15 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, svolta anch’essa in acciaio, il vino matura per 12 mesi in barrique, seguiti da altri 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia.

Alla vista si presenta di un brillante rosso rubino. Il naso è complesso, con sentori di frutti rossi, prugna e violetta, accompagnati da note di tabacco biondo, grafite, sottobosco umido e sfumature tostate. Il sorso è fresco, con tannini eleganti e bilanciati, e chiude con un lungo finale su toni di cacao amaro e tostature.

Ideale in abbinamento con carni rosse alla brace, primi piatti al ragù e formaggi stagionati.

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