Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Tostado

Región

Italia, Toscana

Ideal con

Primeros platos, Ragout de carne, Carnes rojas a la parrilla, Quesos madurados

Detalles del producto

nombre completo

Chianti Classico DOCG 2023 Viticcio

denominación

Chianti Classico

añada

2023

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Merlot, Sangiovese

crianza

Barriles y barricas de roble

formato

0,75 L

aromas

Cacao, Frutas rojas, Grafito, ciruela, Tabaco, Violeta

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

3,78 / 5

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Producto valorado por 5 clientes

Chianti Classico DOCG 2023 Viticcio

Viticcio

0,75 ℓ

15,70 €

por botella (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, ordena en 14 horas es 7 minutos y recibe tu pedido antes de martes 3 febrero.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

James Suckling

2022

92/100

Falstaff

2022

92/100

Descripción

Este Chianti Classico es el vino más histórico de la bodega Viticcio, producido en Greve in Chianti a partir de uvas Sangiovese con una pequeña adición de Merlot. Los viñedos, cultivados de manera orgánica a altitudes de 230 a 400 metros, se encuentran en suelos arcillosos ricos en piedras de alberese y colombino, y se benefician de exposiciones al sur, suroeste, norte y sur.

El proceso de vinificación involucra fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a 26-30°C y una maceración de 15 días. Después de la fermentación maloláctica, también realizada en acero, el vino madura durante 12 meses en barricas, seguido de otros 12 meses en grandes barricas de roble de Eslavonia.

A la vista, se presenta de un brillante color rojo rubí. En nariz es complejo, con aromas de frutos rojos, ciruela y violeta, acompañados de notas de tabaco rubio, grafito, sotobosque húmedo y matices tostados. En boca es fresco, con taninos elegantes y equilibrados, y cierra con un largo final de tonos de cacao amargo y tostados.

Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de pasta con ragú y quesos curados.

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