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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Liguria
Ideale con
Frutti di mare, Aperitivi, Pesce, Verdura

Scheda tecnica

nome completo
Colli di Luni DOC Bianco Fior di Luna 2020 Lunae
New
denominazione
Colli di Luni
annata
2020
paese
Italia
regione
Liguria
vitigno
Albarola, Greco, Vermentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi, Fiori di sambuco
grado alcolico
12,5%
temperatura
10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Colli di Luni DOC Bianco Fior di Luna 2020 Lunae

0,75 ℓ
10,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
AIS
2018
Bibenda
2018
Wine Spectator
2017
90/100
Luca Maroni
2017
90/99

Descrizione

Il Colli di Luni Fior di Luna nasce all'interno delle vigne della celebre azienda ligura Lunae, site nei comuni di Castelnuovo Magra, Ortonovo, Sarzana e Beverino, in provincia di La Spezia.

Questo vino viene ottenuto da un interessante assemblaggio di uve Vermentino, Albarola e Greco, vendemmiate manualmente in piccole casse verso la metà di settembre. Dopo un classico processo di vinificazione in bianco, il vino affina in acciaio inox fino a febbraio.

Alla vista si presenta di color giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Il profumo è fine e delicato, con sensazioni di agrumi ben miscelate a note floreali di biancospino e sambuco. In bocca dominano la freschezza e la sapidità, meravigliosamente sostenute da un'aromaticità incredibilmente affascinante.

Da bersi nei primi 2 anni di vita, il Fior di Luna si abbina piacevolmente ad insalate di mare, pesci bianchi e verdure. Speciale con la famosa ricetta ratatouille. Ottimo anche come compagno di aperitivo.

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