nome completo
Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2018 Torre Rosazza
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2018
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Picolit 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,5 L
aromi
Pesca, Albicocca, Miele, Crema pasticcera
grado alcolico
14,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2018 Torre Rosazza

500 ㎖
22,80 
per bottiglia  (0,5 ℓ)  45,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
Tipo di vino
Passito
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 19 giugno.

Descrizione

Il Picolit è un fiore all'occhiello della cantina Torre Rosazza. Si trova nella zona dei Colli Orientali del Friuli, nota per i grandissimi vini bianchi e per questo particolare passito pregiato.

Composto da uve Picolit in purezza, questo vino da dessert si origina a partire dai vigneti di proprietà situati nella zona di Oleis di Manzano, ad un'altitudine compresa tra i 120 e i 150 metri. I grappoli sono selezionati e vendemmiati a mano quando si è già entrati nella stagione autunnale. Successivamente appassiscono in fruttaio per un periodo di circa 60 giorni, durante il quale perdono il 40% del loro peso. Alla pressatura degli acini segue una vinificazione svolta in parte all'interno di vasche di acciaio ed in parte all'interno di botti di legno.

Il suo colore è dorato e luminosissimo. Il profumo si attesta su note dolci di pesca, miele e crema pasticcera. Il suo ingresso in bocca è morbido, setoso e di grande impatto gustativo. Dolce ma al contempo fresco e sapido. La persistenza di questo passito è lunghissima.

Perfetto con il patè di foie gras.

Media Voti
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