Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2018 Torre Rosazza

Product informatie

volledige naam

Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2018 Torre Rosazza

appellatie

Friuli Colli Orientali

jaargang

2018

dosage

Zoet

land

Italië

regio

Friuli Venezia Giulia

druivensoort

Picolit 100%

vatrijping

Staal

formaat

0,5 L

aroma's

Perzik, Abrikoos, Honing, Banketbakkersroom

alcohol

14,5 %

temperatuur

10-12 ℃

Sulfieten

Bevat sulfieten

Friuli Colli Orientali DOCG Picolit 2018 Torre Rosazza

Torre Rosazza

500 ㎖

22,60 €

per fles (0,5 ℓ) 45,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Wijnsoort

Passito

Vatrijping

Geen

Body

Robuust

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Friuli Venezia Giulia

Past goed bij

Blauwe kazen, Gebak, Wild

Beschikbaarheid

Meteen beschikbaar, er zijn alleen nog 6 producten

Bestel binnen 2 uur en 50 minuten om het binnen dinsdag 7 mei te ontvangen.

Omschrijving

Picolit is een vlaggenschip van de wijnmakerij Torre Rosazza. Het is gelegen in het Colli Orientali del Friuli-gebied, bekend om zijn geweldige witte wijnen en om deze bijzonder fijne passito.

Gemaakt van 100% Picolit-druiven, komt deze dessertwijn uit zijn eigen wijngaarden in het Oleis di Manzano-gebied, op een hoogte tussen 120 en 150 meter. De trossen worden met de hand geselecteerd en geoogst wanneer u al in het herfstseizoen bent. Vervolgens drogen ze gedurende ongeveer 60 dagen in de fruitkelder, waarbij ze 40% van hun gewicht verliezen. Het persen van de druiven wordt gevolgd door een vinificatie, gedeeltelijk in stalen tanks en gedeeltelijk in houten vaten.

De kleur is goudkleurig en helder. Het parfum staat op zoete tonen van perzik, honing en custard. De intrede in de mond is zacht, zijdeachtig en heeft een grote smaakimpact. Zoet maar tegelijkertijd ook vers en hartig. De persistentie van deze passito is erg lang.

Perfect bij ganzenleverpastei.

Gemiddelde score

4,77 / 5

Beoordeel het product!