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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Tostato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Ragù di carne, Affettati e salumi, Arrosti
Scheda tecnica
nome completo
Colline Novaresi DOC Nebbiolo Bocciolo 2019 Ca' Nova
denominazione
Colline Novaresi
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Erbe officinali, Mora, Ribes, Rosa, Viola mammola
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
12,20 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
16,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Descrizione
Il vino rosso Bocciolo di Ca' Nova nasce in vigneti situati nel nord del Piemonte, sulle colline intorno a Novara.
È prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, che dopo la vinificazione affinano brevemente in botti di rovere.
È caratterizzato da un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con un profumi di rosa rossa, viola, more, ribes e sentori di erbe officinali. Il sorso è intenso, dai tannini leggeri e dalla buona persistenza.
Perfetto in accompagnamento ad antipasti di salumi e formaggi, primi piatti al ragù di carne e arrosti.
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