Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Friuli-Venezia Giulia

Ideale con

Pesce, Crostacei, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Collio Bianco DOC Solarco 2022 Livon

denominazione

Collio

annata

2022

paese

Italia

regione

Friuli-Venezia Giulia

vitigno

Friulano, Ribolla Gialla

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Mela, Frutta tropicale, Crosta di pane, Vaniglia, Fiori di acacia

grado alcolico

13,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,19 / 5

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Prodotto votato da 25 clienti

Collio Bianco DOC Solarco 2022 Livon

Livon

0,75 ℓ

Sconto 18%

16,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 20,70 €

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Descrizione

Il Collio Solarco Friulano Ribolla Gialla di Livon nasce in vigneti situati a Ruttars, nel comune di Dolenga del Collio, in Friuli Venezia Giulia.

È ottenuto da uve Friulano e Robolla Gialla, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione a freddo, in parte ijn barrique di Allier e in parte in acciaio a una temperatura controllata di 10-12°C. Successivamente il vino nei medesimi contenitori per circa 6 mesi e in bottiglia per un ulteriore periodo, prima di essere commercializzato.

Il Collio Solarco Friulano Ribolla Gialla è caratterizzato da un colore giallo dorato. Si apre al naso con profumi floreali di camomilla, fiori d’acacia e ginestra arricchiti da intense note fruttate di pesca gialla e mela con un’esplosione finale di pane fresco e vaniglia. Al palato risulta fine e fruttato con un elegante finale floreale e leggermente sapido.

Ideale in abbinamento ad antipasti di pesce affumicato, crostacei e piatti di pesce in genere, questo bianco friulano accompagna anche carni bianche.

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