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Columbia Valley Cabernet Sauvignon AVA Grand Estates 2018 Columbia Crest

Columbia Crest
0,75 ℓ
19,90 €
19,05
per bottiglia (0,75 ℓ) 25,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Tostato
Origine
USA, Washington
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Disponibilità immediata
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  • lunedì 30 maggio con spedizione prioritaria.
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2014
91/100
Wine Enthusiast
2014
90/100
nome completo
Columbia Valley Cabernet Sauvignon AVA Grand Estates 2018 Columbia Crest
New
denominazione
Washington
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
Washington
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Confettura di more, Pepe, Tostato
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,45 / 5
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Prodotto votato da 7 utenti

Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Columbia Crest è prodotto in purezza con uve provenienti dalla Columbia Valley, un’area molto estesa dello stato di Washington e di fondamentale importanza per la viticoltura.

Con vigneti che godono della massima esposizione a sud e suoli che sottoposti a irrigazione controllata, le uve vengono raccolte e diraspate per procedere alla fermentazione alcolica. Il vino matura prevalentemente in botti di rovere francese e americano per almeno 17 mesi prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Di color rosso rubino intenso con riflessi violacei, presenta al naso aromi di frutti neri maturi, prugna e note di cioccolata e vaniglia che ritornano al palato con estrema morbidezza. Grande struttura e complessità accompagnano un sorso ben bilanciato anche da tannini vellutati, il tutto prima di un finale medio-lungo e compatto.

Perfetto per anatra arrosto o alla griglia, Blue Cheese e carne di vitello.

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