Scheda tecnica

nome completo

Terre Siciliane IGT Mille e una Notte 2015 Donnafugata

denominazione

Terre Siciliane

annata

2015

confezione

Astucciato

paese

Italia

regione

Sicilia

vitigno

Altri vitigni, Nero d'Avola

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Tabacco, Cacao, Ciliegia, Gelso

grado alcolico

13%

temperatura

18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Terre Siciliane IGT Mille e una Notte 2015 Donnafugata

Donnafugata

0,75 ℓ, Astucciato

53 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 70,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2019

90/100

AIS

2016

Descrizione

Il Contessa Entellina Rosso Mille e una Notte di Donna Fugata nasce nei vigneti situati nella tenuta di Contessa Entellina, nel cuore della Sicilia sud-occidentale.

È prodotto con uve Nero d'Avola ed altre varietà, raccolte unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, con macerazione sulle bucce, alla temperatura controllata di 26-30°C per circa 12 giorni. Il vino affina in barrique di rovere per un periodo di 15-16 mesi e successivamente in bottiglia per ulteriori 30 mesi, prima di essere immesso in commercio.

Il Mille e una Notte è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso offre un bouquet avvolgente in cui spiccano le note di tabacco e cacao. Al palato si ripropongono i sentori olfattivi, su un fondo fruttato di gelsi neri e ciliegie. Il vino si rivela inoltre ampio e complesso, con tannini eleganti.

Perfetto per accompagnare carni rosse, maiale ed agnello, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.

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