Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Selverello 2018 Dal Cero

0,75 ℓ
15,90 €
13,50   (18 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Cortona Syrah DOC Tenuta Montecchiesi Selverello 2018 Dal Cero
New
denominazione
Cortona
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutta fresca, Spezie
grado alcolico
13 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,14 / 5
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Descrizione

Il Cortona Syrah Selverello della Cantina Dal Cero nasce nella Tenuta Montecchiesi, situata sulle colline toscane a sud di Arezzo, al confine con l'Umbria.

È prodotto con uve Syrah in purezza, raccolte manualmente dalla metà di settembre. Le uve subiscono un periodo di macerazione di 18 giorni, mentre la fermentazione parte dai 20°C per arrivare fino ai 30°C al momento della svinatura. Il vino viene quindi affinato prima in barrique di secondo passaggio per un periodo di 6 mesi prima di essere imbottigliato.

È un vino dal colore rosso rubino brillante. Il bouquet presenta intensi profumi di frutta fresca, con una leggera nota speziata tipica del vitigno. Al palato risulta ampio e avvolgente, con tannini eleganti e morbidi e un finale lungo e saporito.

Ideale per accompagnare carni sia rosse che bianche, questo vino è particolarmente indicato in abbinamento a selvaggina e formaggi.

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