Scheda tecnica
Descrizione
Il Côtes du Rhône Villages di Calvet nasce nell'omonima regione vitivinicola della Valle del Rodano. La cantina appartiene alla famiglia Calvet sin dall'800.
Le uve Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan e Counoise subiscono inizialmente una breve macerazione a freddo. Successivamente le uve sono vinificate in tini termoregolati.
Di colore rosso porpora profondo, si notano al naso profumi di confettura di frutti neri, cannella e vaniglia. Il sorso è secco e caldo, con tannini morbidi.
Ottimo con le paste al forno e con le carni arrosto.