Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Svezia
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Wine Enthusiast
sa
91/100
nome completo
Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz
New
denominazione
Crémant d'Alsace
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Alsazia
vitigno
Chardonnay 33%, Pinot Bianco 33%, Pinot Nero 33%
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Brioche, Burro, Mela, Pera
grado alcolico
12 %
temperatura
5-7 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Crémant d'Alsace Brut AOC Gustave Lorentz

0,75 ℓ
90
91
Promozione
20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 22,10 € 
Prezzo più basso: 19,20 € 
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Alsazia
Ideale con
Pesce, Aperitivi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 3 ore per riceverlo entro mercoledì 22 maggio.

Descrizione

Il Crémant d’Alsace Brut di Gustave Lorentz nasce sui suoli argilloso-calcarei di Bergheim, in Alsazia.

Raccolte a mano e selezionate con la massima cura, le uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, che compongono il blend, subiscono una pressatura soffice, cui fa seguito la prima fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. A questa fase fa seguito la seconda fermentazione in bottiglia, secondo i dettami del metodo champenois. Segue il periodo di affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti.

Di un colore giallo paglierino alla vista, si presenta al naso con eleganti note di brioche, burro, frutta a polpa bianca. In bocca risulta fresco e minerale, con un perlage fine e una buona persistenza.

Perfetto per l’aperitivo o in accompagnamento ad un gravlax di slamone marinato all’aneto.

Media Voti
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