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Curtefranca Chardonnay DOC 2017 Ca' del Bosco

0,75 ℓ
69,50
per bottiglia (0,75 ℓ) 92,67 €/ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Lombardia
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Formaggi freschi, Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Bibenda
2015
Veronelli
2015
nome completo
Curtefranca Chardonnay DOC 2017 Ca' del Bosco
New
denominazione
Curtefranca
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ananas matura, Banana, Frutta tropicale, Vaniglia
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,71 / 5
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Prodotto votato da 3 utenti

Descrizione

Lo Chardonnay di Ca’ del Bosco è la dimostrazione di come un Franciacorta di livello nasca innanzitutto da un grande vino fermo, perché riesce ad esaltare le caratteristiche dello Chardonnay franciacortino al massimo, e le concentra in un grande vino bianco.

La selezione manuale dei grappoli, il riposo del vino in legno, sui propri lieviti, per altri 10 mesi (che lo arricchiscono di armonia olfattiva e complessità gustativa) e l'ulteriore lungo affinamento in bottiglia ne fanno un bianco di eccezionale livello.

Nel bicchiere ha un gusto pieno e rotondo, con una struttura organolettica così intensa da essere paragonabile a quella di un vino rosso, ma che permane nei sensi per la sua straordinaria finezza.

Un bianco eccezionale, pieno ed appagante, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

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