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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sicilia
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Carni in umido
Scheda tecnica
nome completo
Etna DOC Rosso Nardalici 2019 Terre di Giurfo
denominazione
Sicilia
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Frutti rossi, Pepe nero
grado alcolico
14%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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18,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
24,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 7 ore e 30 minuti per riceverlo entro lunedì 26 maggio.
Descrizione
Il vino rosso Nardalici è prodotto da Terre di Giurfo, tenuta che si colloca nella Sicilia sud orientale, lungo la valle Fiume Dirillo ai confini tra i comuni di Licodia Eubea e la provincia Iblea.
Le uve di Nerello Mascalese (85%) e Nerello Cappuccio (15%) sono raccolte a inizio ottobre, per poi essere vinificate con macerazione sulle bucce per 12 giorni in vasche di acciaio termoregolate. Successivamente il vino affina sempre in acciaio.
Si presenta nel calice con un colore rosso rubino, mentre al naso esprime un sentori intensi di frutti rossi e di spezie come cannella e pepe nero. In bocca risulta pieno e avvolgente, con tannini equilibrati.
Il vino è perfetto in abbinamento piatti di carni in umido e alla griglia.
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