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Scheda tecnica
Descrizione
Lo Spumante Franciacorta Brut di Antica Fratta nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo la presa di spuma, questa bollicina affina per 24 mesi sui lieviti e per un ulteriore periodo in bottiglia prima di essere immessa in commercio.
Questo Brut è caratterizzato da un colore giallo tenue, con riflessi verdognoli, e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet intenso e ricco, con piacevoli profumi fruttati e floreali. Al palato risulta piacevolmente pieno, con una decisa vena acida.
Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e carni bianche.
4 prodotti di Antica Fratta Vedi tutti
4 prodotti di Antica Fratta
Franciacorta DOCG Brut Millesimato Essence Satèn 2021 Antica Fratta
Franciacorta Riserva Extra Brut DOCG Millesimato Quintessence 2015 Antica Fratta
Franciacorta DOCG Millesimato Essence Brut Rosé 2021 Antica Fratta
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