premi e riconoscimenti
Veronelli
sa
nome completo
Franciacorta DOCG Cuvée Brut Rosé Monogram
New
denominazione
Franciacorta
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fragola, Frutti rossi, Ribes
grado alcolico
12,5 %
temperatura
4-6 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta DOCG Cuvée Brut Rosé Monogram

0,75 ℓ
90
Promozione
22,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  29,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 24,50 € 
Prezzo più basso: 22 € 
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Affettati e salumi, Aperitivi, Crostacei
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 53 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Lo Spumante Rosé Brut di Monogram nasce in vigneti situati a Calino di Cazzago San Martino e Erbusco, nel cuore della Franciacorta.

È ottenuto esclusivamente dall’unione delle migliori cuvèe prodotte in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero. La raccolta viene condotta manualmente nella metà di agosto e le uve sono sottoposte a soffice pressatura. La fermentazione primaria del mosto fiore viene svolta in vasche di acciaio a freddo. Successivamente, la fermentazione secondaria avviene in bottiglia, come richiesto dal Metodo Classico, e il vino matura per almeno 24 mesi sui lieviti, prima di essere immesso sul mercato.

Il Rosé Brut di Monogram è caratterizzato da un colore rosa bronzato, da una spuma cremosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con aromi complessi di frutti di bosco. In bocca risulta morbido, fresco e sapido, con sentori di lampone, fragola e ciliegia.

Perfetto per accompagnare crostacei, caviale e pesci lavorati, è ideale con salumi e formaggi pregiati. Ottimo con la pasticceria.

Media Voti
3,78 / 5
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