nome completo
Franciacorta Pas Dosé DOCG Mosnel
New
Produttore
Azienda Agricola il Mosnel di Emanuela Barboglio e Figli S. Agr. S.
Comune del Produttore
Passirano
denominazione
Franciacorta
confezione
Astucciato
dosaggio
Pas Dosé
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
affinamento
30 mesi sui lieviti
formato
1,5 L
aromi
Agrumi, Mandorla, Nocciola
grado alcolico
12 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Franciacorta Pas Dosé DOCG Mosnel

Magnum 1,5 ℓ, Astucciato
59,90 €
53,90
per bottiglia (1,5 ℓ) 35,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Frutta secca
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Primi piatti, Pesce, Aperitivi, Crostacei, Frutti di mare
Disponibilità
Disponibilità immediata
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  • venerdì 16 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Lo Spumante Franciacorta Pas Dosé della Cantina Il Mosnel nasce in vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della DOCG Franciacorta.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte a mano tra l'ultima settimana di agosto e la prima decade di settembre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique, a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 30 mesi prima di essere immesso in commercio.

Questo Pas Dosé è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con sentori di nocciole, mandorle e agrumi, arricchiti da piacevoli note minerali. Al palato risulta rigoroso e sapido, piacevolmente fresco e agrumato.

Perfetto per accompagnare aperitivi e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

Media Voti
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