Detalles del producto

premios

Wine Enthusiast

94/100

nombre completo

Franciacorta Pas Dosé DOCG Mosnel

Productor

Azienda Agricola il Mosnel di Emanuela Barboglio e Figli S. Agr. S.

Municipio del Productor

Passirano

denominación

Franciacorta

envase

Con estuche

dosaje

Pas Dose

país

Italia

región

Lombardia

variedad

Chardonnay 60%, Pinot Blanc 30%, Pinot Noir 10%

crianza

30 meses sobre lías

formato

1,5 L

aromas

Frutas cítricas, Almendra, Avellana

grado alcohólico

12 %

temperatura de servicio

10 - 12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Franciacorta Pas Dosé DOCG Mosnel

Mosnel

Magnum 1,5 ℓ, Con estuche

58 €

por botella (1,5 ℓ) 38,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Espumoso

Crianza en barrica

Corta

Cuerpo

Medio

Aromas

Frutos secos

Región

Italia, Lombardia

Ideal con

Primeros platos, Pescados, Mariscos, Crustáceos, Aperitivos

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Spumante Franciacorta Pas Dosé de Cantina Il Mosnel nace en viñedos ubicados en el municipio de Passirano, en el corazón del DOCG Franciacorta.

Se produce principalmente con uvas Chardonnay y con uvas Pinot Bianco y Pinot Nero, vendimiadas a mano entre la última semana de agosto y los primeros diez días de septiembre. La fermentación se realiza en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en barricas, a temperatura controlada. Posteriormente, el vino se cría en botella durante unos 30 meses antes de su comercialización.

Este Pas Dosé se caracteriza por un color amarillo pajizo. La nariz se abre con notas de avellanas, almendras y cítricos, enriquecida con agradables notas minerales. En boca es riguroso y sabroso, agradablemente fresco y cítrico.

Perfecto para acompañar aperitivos y primeros platos, es ideal en combinación con platos a base de pescados, mariscos y mariscos.

Valoración Media

3,91 / 5

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