Friuli DOC Traminer Aromatico 2019 Ronco del Frassino

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Aromatico
Ideale con
Crostacei, Frutti di mare, Zuppe e minestre
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2019
93/100
nome completo
Friuli DOC Traminer Aromatico 2019 Ronco del Frassino
New
denominazione
Friuli
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Traminer Aromatico 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Rosa
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Albicocca, kiwi e salvia fresca in chiusura di olfazione, bocca densa, di bella iodatura e croccantezza, con spalla acida avvolgente e finale con ritorno erbaceo.

Questo Traminer Aromatico è una delle etichette simbolo del Friuli di qualità, espressa nei vigneti terrazzati situati sui fianchi delle vocate colline del Collio, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino. Gli acquerelli colorati e allegorici in etichetta raccontano i momenti leggeri della vita quotidiana e familiare.

A seguito delle operazioni di diraspatura e pressatura, il mosto riposa per un breve periodo a bassa temperatura. Segue fermentazione e affinamento in contenitori di acciaio.

Si presenta alla vista di colore giallo paglierino carico. All'olfatto si distinguono nettamente sentori di rosa appassita e fiori bianchi, supportati da eleganti note agrumate. In bocca è morbido ed equilibrato, di buon corpo.

Perfetto da servire insieme a un piatti di crostacei o di frutti di mare, è ottimo con le zuppe a base di zucca.

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