Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
14,90   (19,87 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Verdura
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità
Acquista entro 16 ore e 40 minuti per riceverlo entro venerdì 24 settembre.
nome completo
Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese, Syrah
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Fragola, Lampone, Rosa canina
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,83 / 5
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Descrizione

La Gran Cuvée Particolare è uno spumante brut rosé elaborato nella località di Cercatoia, a Montecarlo, in provincia di Lucca.

Viene ottenuto da una vinificazione in bianco di uve Sangiovese e Syrah e da una spumantizzazione in autoclave a temperatura controllata. Terminata la seconda fermentazione si ha filtrazione immediata per preservare la freschezza e un affinamento prima in autoclave e poi in bottiglia, utile per l'evoluzione e stabilizzazione delle caratteristiche organolettiche.

Nel calice si dota di un colore rosa molto tenue. Il naso è sedotto da profumi fruttati di amarena, lampone e fragola, subito affiancati dai toni floreali della rosa canina. Fresco e di alta bevibilità, propone un tratto di eleganza evidente fin dal suo perlage, minuto e persistente.

Ottimo aperitivo, ben si abbina al pesce arrosto e agli sformati di verdure.

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