Scheda tecnica

nome completo

Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese, Syrah

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Amarena, Fragola, Lampone, Rosa canina

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,38 / 5

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Prodotto votato da 733 clienti

Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ

Promozione

11,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,30 €

Prezzo più basso: 11 €

Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 42 minuti per riceverlo entro lunedì 26 maggio.

Descrizione

La Gran Cuvée Particolare è uno spumante brut rosé elaborato nella località di Cercatoia, a Montecarlo, in provincia di Lucca.

Viene ottenuto da una vinificazione in bianco di uve Sangiovese e Syrah e da una spumantizzazione in autoclave a temperatura controllata. Terminata la seconda fermentazione si ha filtrazione immediata per preservare la freschezza e un affinamento prima in autoclave e poi in bottiglia, utile per l'evoluzione e stabilizzazione delle caratteristiche organolettiche.

Nel calice si dota di un colore rosa molto tenue. Il naso è sedotto da profumi fruttati di amarena, lampone e fragola, subito affiancati dai toni floreali della rosa canina. Fresco e di alta bevibilità, propone un tratto di eleganza evidente fin dal suo perlage, minuto e persistente.

Ottimo aperitivo, ben si abbina al pesce arrosto e agli sformati di verdure.

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