Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
14,90   (19,87 €/L)
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Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Verdura
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 28 minuti per riceverlo entro martedì 1 febbraio.
nome completo
Gran Cuvée Particolare Brut Rosé Tenuta del Buonamico
New
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese, Syrah
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Fragola, Lampone, Rosa canina
grado alcolico
12 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,90 / 5
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Descrizione

La Gran Cuvée Particolare è uno spumante brut rosé elaborato nella località di Cercatoia, a Montecarlo, in provincia di Lucca.

Viene ottenuto da una vinificazione in bianco di uve Sangiovese e Syrah e da una spumantizzazione in autoclave a temperatura controllata. Terminata la seconda fermentazione si ha filtrazione immediata per preservare la freschezza e un affinamento prima in autoclave e poi in bottiglia, utile per l'evoluzione e stabilizzazione delle caratteristiche organolettiche.

Nel calice si dota di un colore rosa molto tenue. Il naso è sedotto da profumi fruttati di amarena, lampone e fragola, subito affiancati dai toni floreali della rosa canina. Fresco e di alta bevibilità, propone un tratto di eleganza evidente fin dal suo perlage, minuto e persistente.

Ottimo aperitivo, ben si abbina al pesce arrosto e agli sformati di verdure.

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