Chianti Colli Fiorentini DOCG Castello di Poppiano Il Cortile 2019 Guicciardini

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Affettati e salumi, Arrosti, Carni rosse, Antipasti, Carni rosse alla griglia, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo

Chianti Colli Fiorentini DOCG Castello di Poppiano Il Cortile 2019 Guicciardini

denominazione

Chianti

annata

2019

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Canaiolo, Colorino, Sangiovese

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Prugna, Scorza di agrumi, Spezie, Violetta

grado alcolico

14%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Colli Fiorentini DOCG Castello di Poppiano Il Cortile 2019 Guicciardini

Guicciardini

0,75 ℓ

12,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il vino Il Cortile dell’azienda Conte Guicciardini è un Chianti Colli Fiorentini realizzato con un blend di uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino.

Grazie all’esposizione ottimale dei vigneti, le basse rese garantiscono uve sane e adatte a un risultato di alta qualità. Dopo la raccolta e la diraspatura, le uve fermentano in tini a temperatura controllata con macerazione di 14 giorni. Seguono la maturazione e l’affinamento in tini e in parte per 4-6 mesi in botti di rovere, oltre che un successivo affinamento in bottiglia.

Di un bel rosso rubino con riflessi porpora, presenta sentori tipici come violetta, frutti rossi, spezie dolci prima di aprire al palato con un grande equilibrio tra note tanniche e acidità. Pieno e avvolgente, offre un finale lungo ed elegante.

Da abbinare con carni rosse alla brace, primi piatti di ragù e arrosti.

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