Kellerbier non filtrata Mönchsof

La Mönchshof Keller del birrificio Mönchshof

La Mönchshof Keller è prodotta dal birrificio tedesco Mönchshof, situato a Kulmbach in Baviera. La birreria si trova dove sorgeva il convento di Langheim. Da più di 600 anni si produce la birra secondo la tradizione bavarese.

Come viene prodotta la Mönchshof Keller?

Questa birra a bassa fermentazione e non filtrata, è prodotta con l'acqua proveniente dal vicino monte Fichtelberg, con cereali per i malti coltivati in Baviera, il luppolo di Hallertau e i propri lieviti naturali.

Vista, naso, occhio e palato

La Mönchshof Keller è una birra ambrata torbida, dal sapore delicato ed equilibrato, con sentori di frutta fresca e caramello.

Con cosa abbini la Mönchshof Keller?

Questa birra è perfetta da gustarsi con un ricco antipasto di formaggi e con torte salate con formaggio e verdure.