Scheda tecnica

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James Suckling

2018

90/100

Robert Parker

2017

91/100

AIS

2016

Bibenda

2016

Wine Spectator

2015

90/100

Veronelli

2015

nome completo

Langhe Nebbiolo DOC 2021 Massolino

denominazione

Langhe

annata

2021

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Botte

formato

0,75 L

aromi

Lampone, Violetta

grado alcolico

14 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Langhe Nebbiolo DOC 2021 Massolino

Massolino

0,75 ℓ

17,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Carni rosse alla brace, Formaggi erborinati, Primi piatti, Arrosti, Ragù di carne

Disponibilità

Disponibilità immediata

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Descrizione

Il Langhe Nebbiolo di Massolino proviene da vigneti situati nel comune di Serralunga d'Alba, in provincia di Cuneo.

È prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo, vendemmiate manualmente nella seconda metà di ottobre. La fermentazione si svolge, con macerazione di 8-10 giorni, dopodiché il vino affina in botte grande per più di 12 mesi.

È contraddistinto da un colore rosso granato scuro. Al naso presenta un intrigante contrasto tra sentori predominanti di lampone e di viola che con l'invecchiamento lasciano spazio ad aromi secondari che richiamano quelli del Barolo. Al gusto è mediamente strutturato ed elegante, piacevolmente armonico.

Ideale con i formaggi a pasta molle ed erborinati, trova l'accostamento perfetto con primi piatti al ragù di carne, le carni rosse alla brace e gli arrosti.

Media Voti

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