Lessona DOC 2015 Tenute Sella

Il Lessona delle Tenute Sella nasce dalle colline storiche dell'omonimo comune, situato nell'Alto Piemonte, da vigneti di 55 anni di età. Il terreno contraddistinto da una buona presenza di antiche sabbie marine garantisce finezza e un gusto delicato ai vini di questa zona.

Viene realizzato a partire da uve Nebbiolo a cui si associa una discreta percentuale di uve Vespolina,. La raccolta dei grappoli si svolge tra la metà del mese di settembre e la metà di ottobre. Si procede con la fermentazione in vasche di acciaio con macerazione di 24 giorni, la fermentazione malolattica, quindi un affinamento di ben 24 mesi in botti di rovere di Slavonia.

Si presenta nel bicchiere di colore rosso granato dai riflessi luminosi. L'impianto olfattivo ruota attorno note di frutta a bacca rossa, arricchite da leggeri richiami speziati e vegetali. La beva è fresca e vibrante, con una buona tannicità a conferire struttura e un finale di grande armonia ed equilibrio.

Perfetto con le carni, questo vino dà il meglio di sé servito in compagnia di un tagliere a base di salumi o formaggi di medio-lunga stagionatura.