Maremma Toscana DOC Sangiovese 2018 La Mozza

0,75 ℓ
11,90 €
11,20
per bottiglia (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Toscana
Ideale con
Affettati e salumi, Carni rosse alla brace, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 3 quantità
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nome completo
Maremma Toscana DOC Sangiovese 2018 La Mozza
New
denominazione
Maremma Toscana
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Mirtillo, Mora
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,55 / 5
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Descrizione

La Mozza è la cantina di proprietà Bastianich in Maremma, da cui proviene questo vino composto da uve Sangiovese.

Il mosto fermenta a lungo in acciaio inossidabile dopodiché viene torchiato in maniera soffice. Il vino così ottenuto matura per 12 mesi in parte in legno grande (botti di rovere di Slavonia da 40 hl), in parte in tini di acciaio inox, per concludere con 4 mesi in bottiglia.

Nel bicchiere presenta un colore rosso rubino di garbata intensità. Al naso vibrano note di frutti rossi, di mora e di mirtillo, mentre il palato si rivela un tripudio di morbidezza ed eleganza, con una personalità che rievoca nel gusto la tipicità del territorio toscano.

Eccezionale in abbinamento a dei salumi di cinghiale, è indicato in accompagnamento alle carni rosse alla brace.

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