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nome completo
Mendoza IG Malbec 2019 Catena Zapata
New
denominazione
Mendoza
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Mirtillo, Ribes, Spezie, Violetta
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Mendoza IG Malbec 2019 Catena Zapata

6 bottiglie da 0,75 ℓ
129 
per box  (6x0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Mendoza
Ideale con
Formaggi stagionati, Ragù di carne, Carni rosse, Carni in umido
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Il Malbec Catena di Catena Zapata nasce dalle uve di tre vigne: Lunlunta, El Cepillo e Gualtallary, in Argentina.

Il vino è composto da uve Malbec in purezza. Le uve subiscono una macerazione a freddo per 5 giorni, e, una volta spremute, il mosto ottenuto è fermentato per 12 giorni con una macerazione post-fermentativa di 19-22 giorni. Il vino è affinato in botte per 12 mesi.

Nel calice si presenta di colore rubino profondo. Al naso si esprime con profumi di violette, mirtilli e cassis, caffè e spezie. Il sorso è caldo e morbido, dal finale persistente.

Da abbinare con cotolette di agnello, arrosti e formaggi di capra.

Media Voti
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