Scheda tecnica
Descrizione
Questo Nebbiolo d'Alba della linea Boschi dei Signori di Bosio nasce nelle colline piemontesi, un territorio vocato alla coltivazione di questo nobile vitigno. Grazie alle caratteristiche uniche del terroir, esprime un perfetto equilibrio tra struttura, eleganza e intensità aromatica, mantenendo una grande bevibilità.
Le uve vengono vinificate con una macerazione attenta per estrarre al meglio le componenti aromatiche e tanniche, seguita da un affinamento in legno che conferisce maggiore complessità e morbidezza. Questo processo esalta il carattere distintivo del Nebbiolo, donandogli finezza ed espressività.
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante con riflessi granati. Il bouquet è ricco e avvolgente, con sentori di prugna matura e frutti di bosco, accompagnati da leggere note speziate. Al palato è corposo e armonioso, con tannini ben equilibrati e un finale lungo e persistente che ne sottolinea la raffinatezza.
Si abbina perfettamente a piatti di carne saporiti, arrosti e formaggi stagionati, esaltandone i sapori con la sua struttura elegante e la sua morbida complessità.