Nebbiolo d'Alba DOC Boschi dei Signori 2023 Bosio Family Estate

Deze Nebbiolo d'Alba uit de Boschi dei Signori-lijn van Bosio komt uit de heuvels van Piemonte, een gebied dat zich leent voor de teelt van deze edele druivensoort. Dankzij de unieke kenmerken van de terroir, komt het tot uiting in een perfecte balans tussen structuur, elegantie en aromatische intensiteit, terwijl het een grote drinkbaarheid behoudt.

De druiven worden gevinifieerd met zorgvuldige maceratie om de aromatische en tannische componenten optimaal te extraheren, gevolgd door rijping op hout die meer complexiteit en zachtheid geeft. Dit proces benadrukt het onderscheidende karakter van Nebbiolo, waardoor het finesse en expressiviteit krijgt.

Visueel presenteert het zich met een schitterende robijnrode kleur met granaatreflecties. Het bouquet is rijk en omhullend, met hints van rijpe pruim en bessen, vergezeld van lichte kruidige tonen. Op de tong is het vol en harmonieus, met goed gebalanceerde tannines en een lange, aanhoudende afdronk die de verfijning onderstreept.

Het past perfect bij smaakvolle vleesgerechten, braadstukken en rijpe kazen, waarbij het de smaken versterkt met zijn elegante structuur en zachte complexiteit.