Scheda tecnica

nome completo

Paestum IGT Greco Calpazio 2017 San Salvatore

denominazione

Paestum

annata

2017

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Greco

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Albicocca, Pesca gialla, Salvia, Gelsomino

grado alcolico

13,5%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Paestum IGT Greco Calpazio 2017 San Salvatore

San Salvatore

0,75 ℓ

15,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2020

90/100

Descrizione

Il Paestum Greco Calpazio di San Salvatore nasce in vigneti, coltivati in regime biologico, situati nel comune di Stio, in provincia di Salerno.

È prodotto interamente con uve Greco, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Dopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina nei medesimi recipienti per circa 8 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con avvolgenti profumi di frutta gialla matura, arricchiti da richiami di fiori bianchi e gialli. Al palato risulta fresco e morbido, di ottima sapidità e mineralità.

Ottimo come aperitivo, questo vino bianco è perfetto per accompagnare risotti e piatti a base di verdura.

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