Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Argentina, Patagonia
Ideale con
Selvaggina, Carni rosse alla griglia

Scheda tecnica

nome completo
Patagonia IG Malbec 2019 Bodega del Fin del Mundo
New
denominazione
Patagonia
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Patagonia
vitigno
Malbec
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Cioccolato, Prugna, Tabacco, Vaniglia, Violetta
grado alcolico
14%
temperatura
17-19 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Patagonia IG Malbec 2019 Bodega del Fin del Mundo

0,75 ℓ
12,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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premi delle altre annate
James Suckling
2018
92/100
coccarda

Descrizione

Il Malbe della Bodega del Fin del Mundo è un vino che si origina nella Patagonia e precisamente nell'areale di San Patricio del Chañar, presso Neuquén.

È il risultato di una fermentazione con macerazione sulle bucce di 30 giorni. Completata la malolattica, il vino affina in barrique per circa 4 mesi.

Nel bicchiere assume una colorazione rosso profondo con sfumature porpora. Al naso è una esplosione di eleganti aromi che spaziano dalla violetta alla prugna matura, con rimandi di cioccolato, tabacco e vaniglia. Il sorso è equilibrato e pieno, con un finale fruttato e molto persistente.

Da abbinare alla carne rossa alla brace o a grandi piatti di selvaggina in umido.

altri suggerimenti
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