Product informatie
Omschrijving
De Malbe della Bodega del Fin del Mundo is een wijn die zijn oorsprong vindt in Patagonië en precies in het gebied van San Patricio del Chañar, vlakbij Neuquén.
Het is het resultaat van een fermentatie met maceratie op de huid gedurende 30 dagen. Zodra de malolactische gisting is voltooid, rijpt de wijn ongeveer 4 maanden in barrique.
In het glas krijgt het een dieprode kleur met paarse tinten. De neus is een explosie van elegante aroma's variërend van violet tot rijpe pruimen, met verwijzingen naar chocolade, tabak en vanille. De slok is evenwichtig en vol, met een fruitige en zeer aanhoudende afdronk.
Te combineren met gegrild rood vlees of grote gestoofde wildgerechten.