Scheda tecnica
Descrizione
Prodotto in Francia dalla maison J.P. Chenet, questo vino rosato frizzante analcolico è ottenuto da uve Pinot Noir e offre un'alternativa elegante e dissetante per chi desidera brindare senza alcol. Il suo stile fresco e moderno lo rende perfetto per accompagnare momenti festosi e rilassati.
Dopo una vinificazione tradizionale, il vino viene sottoposto a una delicata dealcolizzazione tramite la tecnologia Spinning Cones Column. Questo processo, della durata di circa 30 ore, avviene senza l’uso di sostanze chimiche o calore e consente di mantenere inalterata la struttura e l’autenticità aromatica del vino, senza ricorrere ad aromi aggiunti.
Alla vista si presenta con un colore rosa brillante che rivela bollicine fini e delicate. Il profumo è caratterizzato da un piacevole bouquet di piccoli frutti rossi. Al palato è fresco, ben bilanciato e armonioso, con una chiusura fruttata e gradevole.
Ottimo come aperitivo o in accompagnamento a dessert leggeri.