Porto Vintage Senhora da Ribeira 2006 Dow's

Quinta Senhora da Ribera è il Porto Vintage firmato dall’ultrasecolare azienda Dow’s, sita da oltre due secoli nella valle dell’Alto Douro.

Questo Porto si origina a partire da vitigni portoghesi provenienti, in buona parte, da vigne molto vecchie e da un’unica annata. Le elevate competenze e le tecnologie di cui dispone l’azienda, unitamente al paziente affinamento del Porto all’interno delle tradizionali pipas da 550 l, consente di ricavare un nettare di altissimo profilo qualitativo, denso e ricco dell’espressività propria di questi affascinanti vini liquorosi.

Rosso rubino materico e impenetrabile. Al naso ricorda il frutto rosso declinato in una ciliegia sotto spirito e in un lampone, così come nella prugna e nella liquirizia. Spezie dalla connotazione dolce apportano il tocco di complessità, sia al naso che in bocca. Perfettamente in equilibrio fra le sue parti, non nasconde il suo accenno tannico che ben si lega alla morbidezza del sorso.

Perfetto per scortare dessert ricchi e importanti, come una Sacher.