Porto Vintage Senhora da Ribeira 2006 Dow's

Quinta Senhora da Ribera is de Vintage Port, ondertekend door het ultra-oude bedrijf van Dow, dat meer dan twee eeuwen in de Upper Douro-vallei ligt.

Deze Port is afkomstig van Portugese wijnstokken die voor het grootste deel afkomstig zijn van zeer oude wijngaarden en van een enkel jaargang. De hoge vaardigheden en technologieën waarover het bedrijf beschikt, samen met de geduldige verfijning van de port binnen de traditionele pipa's van 550 l, maakt het mogelijk om een nectar van het hoogste kwaliteitsprofiel te verkrijgen, dicht en rijk aan de expressiviteit van deze fascinerende wijnen likeur.

Robijnrood materiaal en ondoordringbaar. De neus herinnert aan het rode fruit dat afnam in een kers in alcohol en in een framboos, evenals in pruimen en zoethout. Kruiden met een zoete connotatie zorgen voor een vleugje complexiteit, zowel aan de neus als aan de mond. Perfect gebalanceerd tussen de delen, verbergt het zijn tanninesmaak niet, die goed verbonden is met de zachtheid van de slok.

Perfect voor het begeleiden van rijke en belangrijke desserts, zoals een Sacher.