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Scheda tecnica
Dichiarazione Nutrizionale
Descrizione
Il Primitivo di Manduria di Brunilde di Menzione è un vino rosso ottenuto da uve Primitivo coltivate in Puglia, una delle aree più rappresentative per questo vitigno. La denominazione valorizza l’intensità espressiva e la ricchezza aromatica tipiche del territorio, dando origine a un vino di grande personalità e piacevolezza.
La vinificazione è orientata a preservare le caratteristiche varietali del Primitivo, esaltandone la morbidezza e la struttura. Le tecniche produttive sono finalizzate a ottenere un vino equilibrato e armonico, capace di esprimere al meglio la generosità del territorio pugliese.
Di colore rosso rubino intenso, presenta un bouquet ricco di frutta matura, con sentori di ciliegia e prugna arricchiti da eleganti note speziate. Al palato è morbido e ben equilibrato, con tannini setosi, buona struttura e un finale armonico e persistente.
Ottimo in accompagnamento a carni arrosto, preparazioni alla griglia e primi piatti saporiti della tradizione mediterranea.
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