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Description
Le Primitivo di Manduria de Brunilde di Menzione est un vin rouge issu de raisins Primitivo cultivés dans les Pouilles, l’une des régions les plus emblématiques pour ce cépage. L’appellation met en valeur l’intensité expressive et la richesse aromatique typiques du territoire, donnant naissance à un vin de grande personnalité et très agréable.
La vinification vise à préserver les caractéristiques variétales du Primitivo en exaltant sa douceur et sa structure. Les techniques de production permettent d’obtenir un vin équilibré et harmonieux, capable d’exprimer au mieux la générosité du terroir des Pouilles.
D’une robe rouge rubis intense, il offre un bouquet riche en fruits mûrs, avec des notes de cerise et de prune enrichies de touches épicées élégantes. En bouche, il est doux et bien équilibré, avec des tanins soyeux, une bonne structure et une finale harmonieuse et persistante.
Excellent en accompagnement de viandes rôties, de grillades et de savoureuses pâtes méditerranéennes.
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