Scheda tecnica
Prosecco Treviso Brut DOC Avantgarde Mionetto
Descrizione
Questo Prosecco Brut trae origine dai vigneti di Mionetto situati all'interno della provincia di Treviso. Fa parte della linea Avantgarde che coniuga i valori tradizionali a una veste innovativa e moderna.
Si ottiene dalla pressatura soffice e dalla vinificazione in bianco di sole uve Glera, cui segue spumantizzazione secondo i dettami del metodo Charmat.
Ha un colore giallo paglierino brillante con bollicine intense e sottili. Il naso è incentrato su caratteristiche note di mela Golden. In bocca richiama sensazioni di liquirizia, miele e fiori di acacia.
Molto versatile nell'abbinamento, è consigliato con minestrone, funghi e verdura in genere, oppure con un pesce cotto alla griglia.