Prosecco Treviso Brut DOC Avantgarde Mionetto

Deze Prosecco Brut is afkomstig van de Mionetto-wijngaarden in de provincie Treviso. Het maakt deel uit van de Avantgarde-lijn die traditionele waarden combineert met een innovatieve en moderne uitstraling.

Het wordt verkregen door zachte persing en witte vinificatie van alleen Glera-druiven, gevolgd door mousserende wijn volgens de voorschriften van de Charmat-methode.

Het heeft een heldere strogele kleur met intense en subtiele bubbels. De neus is gecentreerd op karakteristieke tonen van gouden appel. In de mond herinnert hij sensaties van zoethout, honing en acaciabloemen.

Zeer veelzijdig in combinatie, het wordt aanbevolen met minestrone, champignons en groenten in het algemeen, of met een vis gekookt op de grill.