Puglia IGP Primitivo NovantaCeppi 2025 Latentia

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGP Primitivo NovantaCeppi 2025 Latentia

denominazione

Puglia

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Altri vitigni, Primitivo

formato

0,75 ℓ

aromi

Cioccolato, Frutti rossi, Pepe nero, Vaniglia

grado alcolico

13.5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Dichiarazione Nutrizionale

Energia

345 kJ / 82 kcal

Carboidrati

1,9 g

Di cui zuccheri

1 g

Media Voti

3,94 / 5

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Puglia IGP Primitivo NovantaCeppi 2025 Latentia

Latentia

0,75 ℓ

Sconto 20%

7 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 9,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 8,80 €

Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 59 minuti per riceverlo entro mercoledì 30 settembre.

Descrizione

NovantaCeppi Primitivo di Latentia è un vino rosso ottenuto prevalentemente da uve Primitivo, con la possibile aggiunta di una piccola quota di altri vitigni a bacca rossa. Esprime uno stile morbido, intenso e ben equilibrato, con una lieve dolcezza residua.

La vinificazione è condotta per valorizzare il carattere fruttato e speziato del Primitivo, mantenendo una buona concentrazione e una trama morbida. L’affinamento contribuisce a integrare le componenti aromatiche e gustative, donando equilibrio, rotondità e piacevolezza.

Nel calice mostra un colore rosso granato brillante di media intensità. Al naso emergono aromi di frutti rossi, vaniglia, cioccolato e pepe nero, mentre al palato è corposo, equilibrato e avvolgente.

Si abbina a primi piatti di terra e di selvaggina, carni rosse e formaggi stagionati.

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