Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Formaggi stagionati, Piatti speziati, Primi piatti, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Negroamaro 2022 Salsedine

denominazione

Puglia

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Negroamaro

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Ciliegia, Cioccolato bianco, Frutti di bosco, Prugna

grado alcolico

15%

temperatura

18-19 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,27 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 75 clienti

Puglia IGT Negroamaro 2022 Salsedine

Salsedine

0,75 ℓ

12,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità, acquista entro 1 ora e 21 minuti per riceverlo entro giovedì 19 giugno.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2022

93/100

Luca Maroni

2022

96/99

Descrizione

Il Negroamaro prodotto dalla cantina Salsedine è un'espressione autentica della costa Jonica, una regione dove il mare e il sole si fondono in un connubio unico che si riflette nel carattere di questo vino.

Realizzato con uve Negroamaro in purezza, è il risultato di una raccolta manuale delle uve che avviene tra la seconda metà di settembre e la prima metà di ottobre. La diraspapigiatura è seguita da una fermentazione con macerazione a freddo, sugli 8°C, per 24-48 ore, che lascia il posto a una macerazione a una temperatura controllata di 24-28°C.

Si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso emergono chiare note di frutti di bosco, prugna e ciliegia, supportate da aromi di caffè e cioccolato bianco. Morbido e corposo al palato, incanta per i suoi tannini fini e il finale persistente.

Questo vino è perfetto per accompagnare sia i primi piatti che i secondi a base di carne rossa, così come la selvaggina e i formaggi stagionati. Da provare in compagnia di un curry piccante tipico della cucina asiatica.

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