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Ramandolo DOCG 2015 La Roncaia

375 ㎖, Astucciato
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Tipo di vino
Passito
Corpo
Leggero
Aromi
Frutta secca
Ideale con
Formaggi erborinati, Formaggi stagionati
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 3 ore e 35 minuti per riceverlo entro lunedì 31 gennaio.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2015
93/99
The Merano WineHunter
2015
Gold
nome completo
Ramandolo DOCG 2015 La Roncaia
New
denominazione
Ramandolo
annata
2015
confezione
Astucciato
dosaggio
Dolce
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Verduzzo 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,375 L
aromi
Frutta secca, Miele di castagno
grado alcolico
12,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,80 / 5
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Prodotto votato da 162 utenti

Descrizione

Il Ramandolo dell'azienda La Roncaia proviene da vigneti situati nel cuore della DOCG Ramandolo.

Viene prodotto interamente con uve Verduzzo Friulano, vendemmiate a metà di ottobre cui segue appassimento di 8 settimane. La fermentazione ha luogo in barrique di rovere francese per circa 9 mesi. Successivamente rimane ad affinare in barrique per 12 mesi e per altri 6 mesi in bottiglia, fino al raggiungimento dell'equilibrio desiderato.

Di colore ambrato, incanta con il suo profumo intenso e complesso che si muove su note di frutta secca e di miele di castagno. Al palato è pieno ed equilibrato, di notevole persistenza.

Ottimo da meditazione, è perfetto in abbinamento ai formaggi stagionati ed erborinati, o al foie gras.

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