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Ramandolo DOCG 2015 La Roncaia

375 ㎖, En Etui
93
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Type de vin
Vin de Paille
Corps
Léger
Arômes
Fruits secs
Idéal avec
Fromages bleus, Fromages affinés
Origine
Italie, Frioul-Vénétie Julienne
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 2 heures et 16 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 31 janvier.
récompensés
Luca Maroni
2015
93/99
The Merano WineHunter
2015
Gold
nom complet
Ramandolo DOCG 2015 La Roncaia
New
appellation
Ramandolo
millésime
2015
étui
En Etui
dosage
Doux
pays
Italie
région
Frioul-Vénétie Julienne
cépage
Verduzzo 100%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,375 L
arômes
Fruit sec, Miel de châtaigne
degré d’alcool
12,5 %
température
12-14 ℃
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,80 / 5
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Produit évalué par 162 utilisateurs

Description

Le Ramandolo de la société La Roncaia est issu de vignobles situés au cœur du Ramandolo DOCG.

Il est produit entièrement avec des raisins Verduzzo Friulano, récoltés à la mi-octobre, suivis de 8 semaines de séchage. La fermentation a lieu en fûts de chêne français pendant environ 9 mois. Par la suite, il reste à affiner en barriques pendant 12 mois et encore 6 mois en bouteille, jusqu'à ce que l'équilibre souhaité soit atteint.

De couleur ambrée, il enchante par son arôme intense et complexe qui évolue sur des notes de fruits secs et de miel de châtaigne. En bouche, il est plein et équilibré, d'une persistance remarquable.

Excellent pour la méditation, il est parfait en combinaison avec des fromages assaisonnés et bleus, ou du foie gras.

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