Scheda tecnica

nome completo

Roccamonfina IGT Bianco Aorivola 2021 I Cacciagalli

denominazione

Roccamonfina

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Falanghina

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Fiori bianchi

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Roccamonfina IGT Bianco Aorivola 2021 I Cacciagalli

I Cacciagalli

0,75 ℓ

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il vino Aorivola della cantina I Cacciagalli nasce nell'Alto Casertano. Il territorio circostante è dominato dal vulcano inattivo Roccamonfina, la cui attività ha contribuito alla composizione dei terreni.

Il vino si compone di uve Falanghina in purezza, che sono vinificate con fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 12 ore in vasche di cemento. Negli stessi contenitori il vino affina sulle fecce fini per alcuni mesi.

Di colore dorato, al naso si avvertono profumi di fiori bianchi intensi e agrumi. Al palato è fresco e buona beva, dal finale sapido e persistente.

Ottimo sia ai primi piatti di mare che alla pizza bianca con verdure.

altri suggerimenti