Scheda tecnica
Descrizione
Il Ronchi Varesini Primenebbie è un vino che nasce sulle splendide colline del Lago Maggiore.
Vino monovitigno, viene prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, grande vitigno italiano che, secondo un'antica credenza popolare, si sviluppa al meglio nei territori in cui le vigne sono avvolte dalla nebbia. Questo vino subisce un lungo periodo di affinamento: 12 mesi in botti di rovere di medie dimensioni, seguiti da altri 24 mesi in bottiglia.
Il Primenebbie è un vino dal colore rosso granato. Si presenta al naso con piacevoli sentori di frutta rossa, piccoli frutti e spezie, che si evolvono con l'affinamento in bottiglia. Al palato ha un gusto sapido e pieno, con un ottimo equilibrio tra struttura ed eleganza.
Indicato particolarmente in abbinamento a carni rosse, arrosti e selvaggina, è perfetto per accompagnare formaggi stagionati.