Fiche technique

nom complet

Ronchi Varesini IGT Rosso Primenebbie 2012 Cascina Piano

appellation

Ronchi Varesini

millésime

2012

pays

Italie

région

Lombardie

cépage

Nebbiolo

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Épices, Fruits rouges, Notes fruitées

degré d’alcool

13%

température

18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Ronchi Varesini IGT Rosso Primenebbie 2012 Cascina Piano

Cascina Piano

0,75 ℓ

18,70 €

par bouteille (0,75 ℓ) 24,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

Ronchi Varesini Primenebbie est un vin né sur les belles collines du lac Majeur.

Vin à raisin unique, il est produit exclusivement à partir de raisins Nebbiolo, un grand cépage italien qui, selon une ancienne croyance populaire, est mieux développé dans les territoires où les vignobles sont enveloppés de brouillard. Ce vin subit une longue période de vieillissement: 12 mois en fûts de chêne de taille moyenne, suivis de 24 mois supplémentaires en bouteille.

Primenebbie est un vin rouge grenat. Il présente au nez des notes agréables de fruits rouges, de petits fruits et d'épices, qui évoluent avec le vieillissement en bouteille. En bouche, il a un goût savoureux et plein, avec un excellent équilibre entre structure et élégance.

Particulièrement adapté en combinaison avec les viandes rouges, les rôtis et le gibier, il est parfait pour accompagner les fromages vieillis.

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