nome completo
Rosso di Montalcino DOC Gauggiole 2020 Castiglion del Bosco
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Acciaio, Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Ciliegia, Viola mammola
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Rosso di Montalcino DOC Gauggiole 2020 Castiglion del Bosco

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
24,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 25,70 €
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Arrosti, Carni in umido, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 13 ore e 53 minuti per riceverlo entro lunedì 27 maggio.

Descrizione

Il Rosso di Montalcino Gauggiole di Castiglion del Bosco prende il nome dalla villa storica che si affaccia sui vigneti da cui provengono le uve con cui si produce, situate tra i 250 e i 300 m. s.l.m.

Dopo la vendemmia, che avviene a metà di settembre, le uve 100% Sangiovese sono portate in cantina dove vengono vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, in cui rimangono per 6 mesi. Successivamente il vino affina ulteriori 6 mesi in cemento, per completare il suo percorso in bottiglia, ove riposa per 4 prima prima della messa in commercio.

Nel calice il vino ha un colore rosso rubino, con sfumature violacee. Al naso si avvertono sentori di viola mammola e ciliegia, in aggiunta a note agrumate. Il sorso è corposo e ben strutturato, dai tannini ben livellati e dalla discreta persistenza.

Ideale in abbinamento ai piatti della cucina toscana, dalle tagliatelle al cinghiale allo spezzatino in umido con le patate, all'arista al forno.

Media Voti
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