Rosso di Montalcino DOC 2020 Casisano (*) Questo prodotto non è acquistabile per spedizioni in Francia, Svizzera
premi e riconoscimenti
Bibenda
2020
premi delle altre annate
James Suckling
2019
91/100
nome completo
Rosso di Montalcino DOC 2020 Casisano
New
denominazione
Rosso di Montalcino
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Prugna, Spezie, Violetta
grado alcolico
13 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Rosso di Montalcino DOC 2020 Casisano

0,75 ℓ
90
17,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  23,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Affettati e salumi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 13 ore e 40 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Rosso di Montalcino DOC Casisano è prodotto con uve Sangiovese provenienti da vigne giovani del Podere Casisano di Montalcino, piantate durante il recupero di vigneti abbandonati nel 2015.

La vinificazione avviene in vasche di acciaio con l'impiego di lieviti autoctoni, seguendo il metodo tradizionale con macerazione sulle bucce per circa 12 giorni. In seguito il vino matura 8 mesi in botti di rovere di Slavonia per poi affinare in bottiglia almeno 6 mesi.

Presenta un bel rosso rubino intenso e offre al naso un bouquet complesso che spazia dalla violetta alla prugna, dai frutti rossi alle spezie. Il riuscito bilanciamento tra tannini e acidità regala un vino di grande equilibrio e dal finale fresco e persistente.

Molto versatile in tavola, è adatto a rifinire primi piatti con sughi di carne, carni alla griglia, salumi e formaggi.

Media Voti
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