Scheda tecnica

nome completo

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

denominazione

Rubicone

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Emilia-Romagna

vitigno

Altri vitigni, Sangiovese

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Violetta

grado alcolico

12,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,18 / 5

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Prodotto votato da 112 clienti

Rubicone IGT Sangiovese Radici d'Italia 2024 Terre Forti

Terre Forti

0,75 ℓ

7,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 16 minuti per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Descrizione

Il Sangiovese Rubicone Radici d'Italia è un vino rosso proveniente dalle colline della Romagna, in Emilia-Romagna. Composto in gran parte da uve Sangiovese e da altre varietà, è coltivato su terreni argillosi a un'altitudine compresa tra 150 e 300 metri.

Il processo di vinificazione prevede una fermentazione di circa 10 giorni a una temperatura controllata di 25-26 °C in vasche. Dopo la fermentazione alcolica, il vino subisce una fermentazione malolattica per smussare l'acidità e viene successivamente affinato in serbatoi di acciaio inox per un periodo che varia dai 3 ai 6 mesi prima dell'imbottigliamento.

Alla vista presenta un colore rosso rubino intenso, mentre al naso offre tipici sentori di frutta rossa, che ricordano ciliegie e piccoli frutti di bosco. Al palato è un vino di media struttura, con una buona freschezza e una lunga persistenza.

Questo vino rosso si abbina perfettamente a piatti di carne, formaggi e piatti tipici della tradizione, completando i sapori e valorizzando la cucina regionale italiana.

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