Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Arrosti, Formaggi stagionati, Carni in umido, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo

Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

denominazione

Salento

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Malvasia Nera, Syrah

affinamento

Acciaio, Barrique

formato

0,75 L

aromi

Confettura di amarena, Frutti rossi, Marasca

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,24 / 5

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Prodotto votato da 11 clienti

Salento IGT Coribante 2024 Castello Monaci

Castello Monaci

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

12,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 13,60 €

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2022

90/99

James Suckling

2022

91/100

Descrizione

Il Coribante vede la luce nelle vigne salentine di Castello Monaci, in Puglia.

Questo vino è prodotto da uve Syrah e Malvasia Nera di Lecce. Queste ultime sono leggermente appassite prima di essere vinificate. La vinificazione avviene a temperatura controllata, con circa 2 settimane di macerazione e frequenti rimontaggi. In seguito, il vino da malvasia Nera del prodotto evolve per circa 12 mesi in barrique francesi, il resto rimane in acciaio.

Presenta un colore rosso porpora scuro. Al naso propone un ampio profumo di frutta rossa matura, con note di ciliegia, lamponi, fiori di sambuco. In bocca risulta morbido ed equilibrato, con un finale minerale.

Si abbina perfettamente con arrosti, carni in umido e selvaggina. È ideale con formaggi ben stagionati.

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