Scheda tecnica
Descrizione
Il Sauternes Lur Saluces è prodotto da Château Raymond-Lafon, fondato nel XIX secolo dal Raymond Lafon. Lo Château è situato a sud-ovest di Bordeaux, sulla riva sinistra della Garonne. Oggi appartiene alla famiglia Meslier, che lo gestisce dagli inizi degli anni 70.
Dopo la vinificazione, le uve Sémillon e Sauvignon Blanc affinate in barrique di rovere francese per 48 mesi.
Di colore giallo dorato intenso, al naso si apre profumi di frutta gialla matura, miele e vaniglia. Il sorso è potente è cremoso, dal finale fresco e molto persistente.
Ideale in abbinamento a pasticceria secca e a formaggi molto stagionati ed erborinati.